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这几类食物与智力有关吗?

http://www.431z.com    2013-05-15    来源:美眉网    点击:

这几类食物与智力有关吗?泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂

    这几类食物与智力有关吗?

    研究称经常吃泡泡糖、加糖鲜榨橙汁、松花蛋、臭豆腐、煎炸类食品等食物会让人变笨。

    饮食与智力息息相关,研究证明,常吃这几类食物容易变笨,大脑会出现反应迟钝、笨拙、记忆力降低,甚至失明、死亡等现象。

    1、泡泡糖

    泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

    糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

    2、加糖鲜榨橙汁

    加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

    3、松花蛋

    松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

    铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

    4、臭豆腐、煎炸类食品

    臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

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